gestione e produttività dei collaboratori
I titolari di gelateria con cui lavoro hanno, di solito, tre convinzioni errate che impediscono loro di delegare correttamente il lavoro. Con risultati disastrosi! Ecco quali sono e come sconfiggerle. Continua a leggere…
Non basta scegliere il CV e poi spiegare il lavoro. Non bastano gli investimenti in formazione, se non sono ben diretti. La formazione passa attraverso l’organizzazione e la standardizzazione. Continua a leggere…
Tutto è pronto per iniziare la stagione! I gusti, i prezzi, il marketing… tutto è definito. Adesso è il momento di iniziare a vendere. Ma i banconisti della tua gelateria sono ben formati e motivati? Come puoi prepararli e incentivarli a vendere di più e meglio? Continua a leggere…
I dipendenti sono un asset per ogni attività: per questo è fondamentale saper scegliere e motivare al meglio i propri collaboratori.
In realtà, in tutte le aziende è fondamentale saper gestire e motivare bene i propri collaboratori, lo stesso vale per te e la tua attività.
il segreto per avere un team vincente è solamente uno: dapprima fare una selezione attenta e scrupolosa e poi, una volta scelti i migliori, coinvolgerli continuamente nei tuoi progetti e nel raggiungimento dei tuoi obiettivi!
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In un contesto come quello italiano, trovarsi ad assumere un familiare o un amico è una situazione molto frequente. Pur essendo frequente, però, non è certo semplice da gestire. Sai già che per lavorare bene è fondamentale costruire e mantenere un team affiatato e armonioso; magari pensavi che assumendo un amico o un’amica avresti evitato … Continua a leggere…
Come coinvolgere e motivare il team con cui lavori ogni giorno? Una cosa che dovresti fare sempre è condividere i successi insieme a loro, festeggiando con sano spirito di squadra. Continua a leggere…
Correggere un dipendente non è semplice né piacevole, ma è spesso necessario. Vediamo come rendere la critica motivante, utile e non distruttiva seguendo cinque preziosi consigli. Continua a leggere…
La selezione del personale è un processo delicato, fondamentale per il successo della tua gelateria. Ecco cinque consigli e cinque caratteristiche su cui concentrarti per trovare la persona giusta.
Sistema Gelateria Vincente è l’unico corso gelateria disponibile in Italia specifico per i Gelatieri che vogliono fare il salto di qualità e diventare Imprenditori di successo.
Il corso gelateria ha la durata di due giorni. Gli argomenti trattati sono: Marketing per la Gelateria, Vendita efficace e tecniche specifiche per l’aumento del valore dello scontrino medio, Gestione economica e finanziaria per avere i conti sotto controllo e in ordine. Continua a leggere…
Come diceva il grande Michael Jordan, con il talento si vincono le partite, ma è con il LAVORO DI SQUADRA e l’intelligenza che si vincono i campionati! Nel mondo di oggi, l’era della condivisione, il lavoro di squadra fa la differenza anche per le piccole-medie organizzazioni. In quello di domani sarà ancora più determinante. Continua a leggere…
