Per fare una comunicazione efficace in gelateria devi partire dalla tua unicità. La tua attività ha qualcosa che la rende unica e diversa dalle altre? Se la risposta è affermativa benissimo devi solo comunicarlo ovunque. Se non ce l’hai, la devi trovare! È un elemento fondamentale per qualunque tipo di business.
Forse non ti piacerà sentirtelo dire, ma il vero padrone della tua gelateria in realtà non sei tu.
Lo so che hai fatto tanti sacrifici per metterti in proprio, per diventare il padrone di te stesso e della vita… nonstante questo, il vero padrone è il cassetto dove, giorno dopo giorno, metti gli incassi. Se il cassetto diventa più ricco non ci sono problemi insormontabili. Altrimenti prima o poi i nodi arriveranno al pettine…
Referral Marketing è un termine tecnico per indicare il buon vecchio passaparola, un canale di marketing per gelaterie eccezionalmente potente. Il passaparola funziona perché agisce direttamente sul meccanismo della fiducia; vediamo come stimolarlo in modo efficace.
Se vuoi raggiungere il successo con la tua gelateria, non ti basterà avere l’idea di un nuovo prodotto o di un nuovo servizio. Dovrai sapere come valutarla, realizzarla, testarla. Ecco i miei consigli.
Riprendiamo gli articoli dedicati al cassetto degli incassi: vediamo come capire quanto, a partire dall’incasso totale, resterà come guadagno per la tua gelateria. Così potrai prendere solo decisioni corrette.
La selezione del personale è un processo delicato, fondamentale per il successo della tua gelateria. Ecco cinque consigli e cinque caratteristiche su cui concentrarti per trovare la persona giusta.
Le recensioni su TripAdvisor, sui social network, su Google sono ahimé un tasto molto, molto sensibile. Tanti gelatieri le vivono come un’ingiustizia e lo fanno per motivazioni sicuramente reali e condivisibili. Vediamo però come trasformarle in un punto di forza.
La tua pagina Facebook è uno strumento straordinario per fidelizzare i tuoi clienti e trovarne di nuovi, ma solo se saprai sfruttare al massimo i meccanismi che regolano la visibilità dei post.
I gruppi su Facebook sono frequentatissimi: una ghiotta possibilità per avere tanta pubblicità gratuita! E poi ci sono i gruppi professionali… Ecco tutti i modi in cui possono aiutarti a far decollare la tua gelateria.
Per far crescere gli incassi in gelateria non esistono formule magiche, lo sappiamo. Esistono però delle attenzioni che chi serve al pubblico non dovrebbe mai (e sottolineo mai) dimenticare. Continua a leggere…
